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秋天必吃的秋果之王,无需打发,搅一搅就能完成!

发表时间:2019-08-27


每年秋天,我必定要多买些板栗回来吃的,香甜绵软,我家小思同学跟我一样,喜欢煮一锅板栗,当着零食吃掉。

板栗的营养价值高,还有着”秋果之王“的美称,它的脂肪含量低,含有丰富的九乐棋牌不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,它里面的核黄素,对口腔溃疡的恢复也是非常有益处的。




趁着板栗马上要过季了,周末的时候,赶快做了个板栗南瓜的小蛋糕(还囤了盛京棋牌一些在冰箱里,就算过季之后也能多吃上好一阵子呢

),可把小思同学给乐坏了,一下子吃了好几个还不够。

这次的小蛋糕不需要打发,搅一搅就行,特别快手,姐妹们休息的时候就可以做做看~栗子的口感完美的化解了稍稍有些甜腻的南瓜,香香的味道就连我看了都馋的不得了呢~


南开元棋牌瓜栗子小蛋糕

食材:盛京棋牌鸡蛋1个、低筋面粉80克、南瓜125克、煮熟的板栗5颗、白糖5克、植物油20克、酵母0.8克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或甜点

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 视频菜谱 *


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* 图文菜谱 *


- 1 -

食材白金会的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:鸡蛋1个、低筋面粉80克、南瓜125克、煮熟的板栗5颗、白糖5克、植物油20克、酵母0.8克。


- 2 -

南瓜切小块,上锅蒸15-20分钟至熟透。


- 3 -

将南瓜压成细腻的南瓜泥。


PS:最好将南瓜泥过筛,南瓜泥会变得更加细腻哟。


- 4 -

把煮熟的板栗提前剥好皮,再把板栗切得碎碎的。


- 5 -

在南瓜泥中加入板栗碎和植物油。


- 6 -

打入一个鸡蛋,再加入15克温水,搅拌均匀。


- 7 -

将白糖加入搅拌均匀,再加入酵母一起拌匀。


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直接加入低筋面粉。

- 9 -

用打蛋器搅拌均匀。

- 10 -

看!做出的面糊是这样很黏稠的状态哟~

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将蛋糊倒入纸杯中,静置15分钟,让面饧发一会儿。


PS:装好的纸杯蛋糕可以在上面铺上一层锡纸,防止上色过渡变糊。静置10分钟,让面糊稍微发酵一下。

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加入烤箱,上下管185度,烤制30分钟即可。


- 13 -

食谱小叮咛:

附上板栗剥皮的小窍门:

  • 在板栗顶划开十字口。

  • 放入锅中加入清水。

  • 煮10分钟,让板栗膨胀些。

  • 放凉后,去皮就容易些啦~


  • 很多时候,

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